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化学学报  2010, Vol. 68 Issue (15): 1525-1531    DOI:
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苹果果胶活性寡聚半乳糖醛酸的分离制备及其ESI-MS分析研究
徐溪,李潇,黄琳娟,王仲孚
(西北大学生命科学学院 西北大学糖生物学与糖工程研究中心 西安 710069)
Studies on Preparation of Oligogalacturonic Acids from Apple Pectin and Analysis by ESI-MS
XU Xi, LI Xiao, HUANG Lin-Juan, WANG Zhong-Fu
(Glycobiology and Glycotechnology Research Center, Life Science College, Northwest University, Xi an 710069)

 
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