化学学报 ›› 1959, Vol. 25 ›› Issue (1): 73-80. 上一篇
论文
杨文治, 胡瑶村, 宋果男, 黄子卿, 雷鸿毅
YANG WEN-CHEH, HU YAO-CHUN, SUNG KUO-NAN, HUANG TZU-CHING, LEI HUNG-YI
作者测定在25℃下正戊酸在十种脂肪酸钠盐(甲、乙、丙、正丁、正戊、正己、正庚、正辛、正壬、正癸酸钠)的水溶液中的溶度。甲、乙、丙、丁酸钠的作用是盐溶;己、庚、辛、壬癸酸钠的作用是盐析。戊酸钠的作用,在低浓度时是盐析,高浓度时转为盐溶。除具同离子效应的戊酸钠外,我们主要用正戊酸对脂肪酸钠的排代反应和排代出的新酸在水相和正戊酸相的分布来解释正戊酸溶度的变化。