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化学学报
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明胶和阳离子表面活性剂CTAB的相互作用
纪云, 张晓红, 郭荣
Interaction between Gelatin and Cationic Surfactant CTAB
JI Yun, ZHANG Xiao-Hong, GUO Rong
化学学报 . 2004, (4): 345 -350 .