有机化学 ›› 1993, Vol. 13 ›› Issue (5): 460-469. 上一篇    下一篇

研究论文

维生素A的生物有机化学研究进展

郭庆祥;任坦;刘有成   

  1. 兰州大学应用有机化学国家重点实验室.兰州(730000);兰州大学化学系.兰州 (730000)
  • 发布日期:1993-10-25

Progress in studies on bioorganic chemistry of vitamin A

Guo Qingxiang;Ren Tan;Liu Youcheng   

  1. Lanzhou Univ, State Key Lab Appl Organ Chem.Lanzhou(730000);Lanzhou Univ, Dept Chem.Lanzhou(730000)
  • Published:1993-10-25

本文综述了近年来对维生素A生理功能的新认识和有关的化学反应:自由基反应,酶催化反应,电子转移反应,光化学反应,以及微观环境效应等方面的研究进展。

关键词: 自由基, 酶催化, 生物有机化学, 生理功能, 生物抗氧化剂, 维生素A, 电子转移, 环境效应, 微观

The recent progress in recognition of function of vitamin A and in studies of related reactions: radical reaction, enzymatic reaction, electron transfer reaction and photochemical reaction, as well as in microenvironmental effects were reviewed in this paper.

Key words: ENVIENMENTAL EFFECT, VITAMIN A, PHYSIOLOGICAL FUNCTION, MICROSCOPIC, FREE RADICALS, ENZYME CATALYSIS

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